Anjou Rouge « The Artist »
pour 6 bouteilles

Cépage : 100% Cabernet Franc

Terroir : Argilo-calcaire et Schiste

Rendement   50 hl/ha

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Vinification: macération (10 à 12 jours)

Garde : 3 – 5 ans

Ce vin rouge  accompagnera parfaitement les viandes (lapin, grillades etc) mais également les poissons (sandre).

Conseil service : Pour une dégustation optimale, nous vous recommandons d’ouvrir la bouteille avant le repas et le servir à une température de 13°C. Ainsi, au cours de la dégustation, la structure tannique harmonieuse révèlera des arômes boisés (sous-bois) et fruités (fraise, cassis etc).