Le Petit Frenchy
pour 6 bouteilles
66,00 €
Cépage : 100% Gamay
Sol : Argilo-calcaire et Schiste
Rendement : 45 hl/ha
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Vinification : macération (15 à 20 jours) aucun ajout de sulfite durant les vinifications et l’élevage
Garde : 3 ans
Ce vin rouge sans soufre accompagnera parfaitement les viandes (bœuf bourguignon, gibier, coucous etc).
Conseil service : Pour une dégustation optimale, nous vous recommandons d’ouvrir la bouteille avant le repas et la servir à une température de 13°C. Ainsi, au cours de la dégustation, la structure tannique persistante révèlera des arômes épicés et fruités (fruits des bois).
